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MERCREDI 23 DÉCEMBRE 2020

(96/100) Provence, une multitude d'expressions de terroirs - La Revue du Vin de France


« Bandol demeure sans conteste la terre des grands rouges de Provence. Dans ce microclimat, le mourvèdre insuffle aux vins un corps, des saveurs épicées et salées que l’on ne rencontre nulle part ailleurs. Les vignerons du nord des coteaux d’Aix-en-Provence tirent bénéfice de l’altitude des terroirs pour en exprimer une forte identité, notamment dans leurs vins blancs. La plus vaste appellation des Côtes de Provence permet quant à elle de découvrir une multitude d’expressions de terroirs. Enfin, faites-vous plaisir avec notre sélection de rosés francs et goûteux, loin des caricatures technologiques ! »

96/100
Domaine de Terrebrune Bandol Rouge 2017
« La sécheresse de ce millésime n’a pas impacté l’éclat de ce fruit de ce Bandol. Bien au contraire, sa chair laisse couler une fine sucrosité envoûtante. Derrière une bouche immédiatement charmeuse se révèle une superbe profondeur saline et florale ; Un grain de tanin doux, classique de son merveilleux terroir du Trias (sol d’argiles brunes vieilles de 250 millions d’années). Brillant. »

Alexis Goujard

lien : https://www.larvf.com/en-provence-une-multitude-d-expressions-de-terroirs,4711500.asp

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