« Ici, on mène avec sensibilité ce terroir très spécifique d’Ollioules qui exprime des Bandols tout en délicatesse, vieillissant merveilleusement bien, aussi bien en rouge qu’en rosé. Ce domaine discret de trente hectares, niché dans un coin bucolique de l’appellation, mérite toute notre attention. Les vins sont à l’image du lieu. Aérez-les bien à l’avance, rouges comme rosés, c’est là qu’ils livreront tout leur potentiel. »