ACTUALITÉS
Les rosés de terroir existent-ils vraiment ?
" Au-delà des “rosés piscine” qui déferlent sur les tables estivales, certains domaines qui revendiquent leur production comme des “rosés de terroir” se sont regroupés au sein d’une association internationale. Que valent ces vins ? [...]
92/100
Domaine de Terrebrune
Il est encore dans une version juvénile. D'une précision irréprochable, il attend son heure : les fruits rouges et la rondeur du mourvèdre sont encore là.
La salinité caractéristique du terroir de Terrebrune s'associe à la délicatesse de ce rosé en devenir.
On l'attend encore. [...] "
Le 8 avril 2025 - Karine Valentin - La Revue du vin de France
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