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Bandol fait rimer rosé et complexité

Le domaine de Terrebrune, 35 hectares de vignes plantées face à la mer Méditerranée. Photo Domaine de Terrebrune

" [...] Le domaine de Terrebrune compte parmi les premiers à avoir conservé des bouteilles en cave. La dégustation du rosé 2001, aux notes intenses d’orange amères et à l’éclatante fraîcheur, prouve que les terroirs de Reynald Delille tiennent la longueur. Le vigneron précise, lui, vinifier un rosé qui peut s’apprécier dès l’été, « non pas un rosé de garde mais un grand vin qui se garde ». Là encore, tout est affaire de nuance."



Le 20 Juin 2024 - Léa Desportes - Les Echos (supplément)

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