CÉPAGES, CULTURE ET CARACTÈRE
Mourvèdre 85%, Grenache 10% et Cinsault 5%
NOTES DE DEGUSTATION :
Grand millésime de Bandol grâce à des conditions optimales : été sec et chaud régulé par le Mistral et soutenu par les réserves d'eau d'hiver.
Charnu avec une belle texture de tanin : il exprime toute la finesse et la tension de ce calcaire du Trias. Son nez de fruits cuits avec des notes d'épices douces évolue vers le cuir, l'humus et le sous-bois. Sa bouche ample et raffinée, de grande longueur, se termine sur une belle texture tannique.
Terrebrune s’accorde de manière subtile à toutes les cuisines, aussi bien avec une viande, un saumon, des rougets, un poisson grillé aux herbes ou une cuisine relevée.
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.*
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